latte_art

Menu

Vaříme tak, jak je nám blízké – s respektem k surovinám i k tělu. Z kvalitních ingrediencí, sezónně a vyváženě. Jídla, která mají chuť, zasytí, ale zároveň se po nich budete cítit dobře.

Út 27.10. – Pá 30.10. 11:00–14:30

Obědové menu

Polévka dle denní nabídky

50 / 90 Kč
vege

Pečený celer 5 vůní

195 Kč
vlažný čočkový salát, pečené ořechy. vegan (8, 9)

Srnčí ragú na červeném víně

275 Kč
pečená zelenina, nakládaná dýně

Čerstvé těstoviny fusilli

225 Kč
ricotta, olivová tapenáda, bylinky. vege (1, 3)

Bramborové lokše

235 Kč
tvaroh, přepuštěné máslo, borůvky. vege (1, 3, 7)

Obědový salát , pečená zelenina

210 Kč
balzamikový dresink, pečené ořechy. vegan (5, 10)

Marinovaný losos, citronová majonéza

265 Kč
salát, nakládaná zelenina, chléb. (3, 4, 10)

So-Ne 9:00-14:30

Víkendové Brunche

Tartar z červené řepy

195 Kč
majonéza z tofu , dýňová semínka, chlebové krutony. vegan (1, 6)

French toast s pošírovaným vejcem

215 Kč
řecký jogurt, olej z uzené papriky, slanina (1, 3, 7), vegetariánská verze bez slaniny

Vejce do skla

195 Kč
křen, máslo, pažitka, chléb. vege (1, 3, 7)

Marinovaný losos

265 Kč
listy salátu, nakládaná zelenina, chléb (3, 4, 10)

French toast, borůvkový rozvar

215 Kč
mascarpone krém, mandle. vege (1, 3, 7, 8)

Bramborové lokše

235 Kč
oříškové máslo, tvaroh, povidla, mák. vege (1, 3, 7)

Vegan granola

165 Kč
mango pyré, kokosový jogurt, čerstvé ovoce. vegan (1, 8)
listovy_satecek_1
kolac_z_dynovych_seminek

od 8 do vyprodání

Sezónní nabídka

Tousty z kváskového chleba

170 CZK
mediterán, žampionový, chorizo

Mix nakládaných sýrů

190 CZK
kyselá okurka, kozí roh, chléb

Nakládané tofu

190 CZK
kyselá okurka, kozí roh, chléb

Další sortiment

espresso_extrakce

Výběrová káva

Kávu vybíráme z DAK Coffee Roasters a doplňujeme ji dalšími skvělými pražírnami, které nás opravdu baví.

Něco k zakousnutí

Každý den připravujeme zdravá čerstvá jídla z lokálních surovin. Ať už přijdete na bohatou snídani nebo se zastavíte na lehkou svačinu.

Víno

Víno pro vás vybíráme z jedinečných Vinařství Thaya a Hager, která spojují poctivou práci, tradici a moderní přístup.

matcha_nebo_espresso_tonic

Míchané nápoje

Vedle kávy nabízíme také pár vybraných míchaných drinků, které si můžete vychutnat nejen během teplých letních večerů na naší zahrádce.

Řemeslné pivo

V naši nabídce najdete pivo z lokálního pivovaru Vorkloster v Předklášteří včetně jejich unikátního nealko piva Cero.

dezerty_detail

Dezerty

Domácí a poctivé sladkosti, které pečeme s láskou. Najdeš u nás stálé i sezónní kousky včetně veganských variant pro tvé sladké vědomé bytí.